Elastizität P/L 0,50 / 0,60
Caputo Farina Nuvola Typ "00" 1 Kg
Caputo Farina Nuvola Typ "00" 1 Kg
Normaler Preis
€3,69
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Verkaufspreis
€3,69
Grundpreis
€3,69
pro
kg
Quer Mehl perfekt für Focaccia, Pfannenpizza und moderne Pizza.
Aus der Forschung und Entwicklung von Mulino Caputo stammt Nuvola: eine sorgfältige Auswahl von 100% natürlichen Rohstoffen ohne Zusatz- oder Konservierungsstoffe, die dank der hohen Gärkapazität, die von Natur aus in den Körnern vorhanden ist, Volumen und Weichheit des Teigs gewährleistet.
Proteine: 12,50%
Brotherstellung W 260/280