Cesari Amarone della Valpolicella Classico DOCG
Venetien
Ausbau: Stahltank
Reben: Corvina Veronese, Rondinella, Negrara/Rossignola
Farbe: Dunkles intensives Rubinrot.
Bouquet: Du ftet nach überreifen Brombeeren, deutliche Rosinennoten, auch Marmelade, eine komplexe Aromatik.
Geschmack:Am Gaumen druckvoll und vielschichtig mit breiter und reifer Aromenpalette, gute Konzentration, sanfte Gerbstoffe, langer und fruchtig-würziger Abklang.
Trinktemperatur: 18 - 20 °C
Serviervorschlag:
Passt bestens zu rotem Fleisch, Wild und würzigen Käsesorten.
15% Vol.
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