De Cecco - Die Qualitäts-Nudeln
De Cecco
Seit 1887 wird bei De Cecco die Pasta durch Bronze- gezogen und langsam getrocknet, damit sie im Teller geschmackvoll, rau und immer “al dente” ist. Obwohl man sich in Sachen Geschmack nicht verändert hat und die Liebe zur Tradition weiter bewahren, hat man die Produktionstechnologien ständing verbessert.